铲除造假“毒瘤”重塑百年品牌——天津独流镇假冒品牌调料整治追踪

发布时间:20-05-18

  今年1月16日,天津市静海区∷独流镇因被媒体曝光调料造假案而引起全国关注。3个月过去了,当←地制假售假窝点查处情况如何?百姓“舌尖上的安全&rdqu│┃o;怎么保障?这座历史悠久的“酒醋之乡”如何再塑品牌?     独流镇铁腕铲д除假冒品牌调料&ldquo≤;毒瘤”    ▇█ 今ↇ年1月16日,有媒体曝光独流镇调料造假后,天津静海区迅速行动,区市场监管局⇔、公安分局、属地乡镇等组成联合执法队伍,对独流镇28个村街逐户进行排查,共查处7个造假窝点,查扣各类假冒品牌调料近10吨。静海区市场监管局副局长王丹介绍,经委托法定检验机构检验,仿冒产品中有多项指标不符合国家质量标准,但未检出有毒物质。▌     事件发生后,天津市委、市政府决定,对15名责任人予以问责,其中给予党纪政纪处分的12人。     独流镇党委书记张宝忠表示,独流镇党委、政府目前已与食品生产企业和小超市、小卖部、小餐馆经营者签订《不生产、经销或使用假冒调料承诺书》,将食品药品安全纳入℡村街干部考核指标。    ч 日前,全国人大常委会产品质量法执法检查组在天津开展执法检查╝时,专门前往独流镇实地了解情况。检查组建议,各方应从这一事件中吸取教训,充分认识到制假售假给消费者、优质企业和地方声誉可能带来的恶劣影响,提升质量意✿。✿识,加大惩戒力度,依法整治假冒伪劣产品。     举一反三建立食品安全长效机制     天津市超时调料酿造有限公司总经理张↕玉强表示,政府强有▊力的集中执法和打击工作有效净化了市场,但食品安全不卐是一朝一夕Γ的事,只有建立长效机制,才能让守法经营者得以健康发展。     为了更好维护&⊕ldquo;舌⿻尖上的安全”,静海区ρ区Д委书记冀国强表示,当地将2017年视为加强食品安全▎▏关键年,出台了一系列政策措施:强化食药安全风险』会商制度,力争及时发现、解决各类安全风险;加强行政执法与刑事司法有效衔接,对涉嫌食药犯罪的线索及时移交公安机关处理;建立食药安全协管员队伍补贴和奖励机制;设立举报奖励基金,最高奖励30万元。     “我们力争通过≈一年的努力,使食品药品安全风险隐患及存在的问题得到有效整改,食品药品安全违法↓犯罪⿺行∑为和ⓞ各类食品药品安全突发事件得到有效遏制,推进食品药品安全工作平台健全完善§。”冀国强说。     据天津市市场щ监管委介绍,以查处独流造假案为契机,天津同时在全市范围内开展了食品药品安全清理清查专项行动,打¤击端掉〣“黑窝点、黑工厂、黑作坊”185个。前不久召开的天津市政府常务会议再次提出,要全面排查整改食品安全隐患,形成从农田到餐桌的全链条监管和全程可追溯体系,切实保障食品质量安全。   ′   在此基础上,全国人大常委会产品质量法执法检查组建议,应进一步明确质量监管职Л责分工,加强事中事后监管,加大对城乡接合部、农村等监管薄弱领域和重要民生产品的监管,强化风险跟踪预测,『并引导企业自觉履行质量主体责任,努力构建社会共治格局。     “酒醋之乡”集约发展重拾老字♀号品牌荣耀     独流镇因子牙河、大清↑河、≧南运河在此合为一流而得名,在历史上〇是著名的水旱码头。天津市天‰立独流老醋股份有限公司副总经理张荣展介绍,独流镇作为远近闻名的&→ldquo;酒醋之乡”,调料小作坊历史悠久,随着时代发展,一些小作坊逐渐进化为正规企业,但也有人为了增加销路而冒充知名品牌。     张宝忠说,目前正规制醋企业的产量远不能满足市♥场需求,而镇上许多居民也都会利用祖传方法自己加工生产酒醋等调料。鉴于此,独流镇正在规划接洽依托几家大公司扩建醋厂,力争把当地居民吸纳进来就业,变粗放式的小作坊经∏营为集约化的现代公司经营,通过集约发展推动产品质量★工作,重拾独流镇调料百年老字号的荣耀。     &l◎dquo;产品如人品,做醋如做人。♨要酿出好吃的醋,归根到底,需要用心做好每道工序,诚信做人,诚信经营。”天津天立独流老醋股份有限公司生产工艺技术顾问郝恩和说。     作为独流老醋传统酿造技艺传承人,90岁的郝恩和认为,品质是╪品牌的核心竞争力。“老字号、老品牌不是一天树起来的,需要每一个┌从业人负起责任,一代又一代人精心维护。&rdq♦uo;ж郝恩和说。
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